2달이상 전에 프레쉬덕님에게서 오리고기를 받았습니다.
http://freshduck.co.kr/222

맛있게 먹은지도 벌써 꽤 시간이 지났는데, 리뷰 작성이 너무 늦어버렸네요.
오늘에야 작성하는 이유는..
크리스마스 이브에 할일이 없어서..는.....절대......흑..ㅜ_ㅜ


프레쉬덕님에게 받은 오리고기는 두가지.
오리불고기와 오리떡갈비입니다.
칼라로 프린트해서 써주신 편지에는 친절하게 조리법까지 알려주셔서,
요리에 별 소질 없는 저같은 자취생도 맘편하게 조리해 먹을 수 있었습니다. ^^
올해 초에 오리훈제도 참 맛있게 먹었었는데, 이번 오리들은 맛이 어떨까요?

오리바베큐 시식기





먼저 오리불고기를 해먹어 봤습니다.
사용자 삽입 이미지

이거..사진 이쁘게 찍기 참 힘드네요.
이쁜 접시도 없이 후라이팬채로 놓고 먹으려니 사진발도 안살고..기름기때문에 보기엔 그닥...ㅡㅡ;
하.지.만. 오리 기름은 불포화지방산인가 오메가 뭔가 베타 뭔가 하면서..여하튼 몸에 좋다는거 다들 아시죠?
오리기름이 나오기 때문에 후라이팬에 따로 기름을 두를 필요 없이 살살 구워주니 정말 맛있는 오리불고기. 완성!
냄새도 나지 않고 쫄깃쫄깃한게 참 맛있었습니다. ^^




두번째로는 오리떡갈비.
적당한 크기로 분리포장되어있어 조리하기도 편했습니다.
6팩중에 2팩을 해먹었고, 나머지 4팩은 아직 냉동실에서 잠자고 있네요.


오리떡갈비는 오리고기와 돼지고기가 함께 들어있습니다.
부드럽고 맛있긴 했지만...뭐랄까, 좀 평이한 맛이었습니다.
고기를 갈아서 오리고기의 쫄깃한 맛도 없어졌고, 돼지고기도 같이 들어있어서 일까요.
아이들이 먹기에 딱 좋은 메뉴 같습니다. ^^


맛있는 오리고기를 먹게 해주신 프레쉬덕님께 다시한번 감사드립니다 ^^
시식기가 너무 늦어져서 죄송합니다. ^^;
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  1. BlogIcon grace 2008.12.25 12:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗. 너무 맛있어 보인다. -ㅠ-;
    24일 22시에 글을 쓰셨네요.
    저 시간에 이 글 봤으면 냉장도 뒤져서 뭐라도 꺼내먹었을 듯한 사진이예요. +ㅇ+
    즐거운 크리스마스 보내고 계신가요. 메리 크리스마스~ ^^

  2. BlogIcon 통큰아이 2008.12.26 20:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우우.. 배고파..
    .
    .
    .
    저 와우 이제 70... 10만 올리면 ...

  3. BlogIcon 프레쉬덕 2008.12.27 17:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡갈비는 아무래도 아이들이 좋아할 맛에 초점을 맞췄구요^^
    기름! 그게 문젠데요^^ 어쩔수가 없네요
    행복한 연말 되세요~

    • BlogIcon 드림투유 2009.01.01 15:36 신고  댓글주소  수정/삭제

      네 떡갈비는 아이들 먹기에 좋을 것 같더군요. ^^
      기름때문에 사진이 안이쁘다는소리지 나쁘다는 말은 아닙니다..^^;
      새해 복 많이받으세요~

  4. BlogIcon 리틀워니 2008.12.30 03:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오우~~~
    맛있겠다! ㅋ

    배고픈 새벽 Orz...

  5. 날라리전문연 2008.12.31 00:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    체체체체체체체쳇 형 혼자 드신거에요? 흑......

  6. BlogIcon 호시 2009.01.02 16:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꽤~엑 꽤엑~