카자미 유이
천재 피아니스트.
카페 파미유의 신입 아르바이트생.
화려하고 밝은 이미지로 카페 파미유의 마스코트격이 된다.
공략에 성공하기 전까지 그녀의 행동들은
너무나도 유쾌하고 사랑스럽기 그지없다. 엔딩에선
어찌보면 뻔한 스토리지만, 너무나 안타까운 모습을 보여준다.
추천: 음악을, 특히 피아노곡을 좋아하는 분이라면, 이 캐릭터를
추천한다. 천재피아니스트인 만큼, 많은 피아노곡을 들을 수 있다.

카토리 레아
파미유가 모델로 삼았던, 일본 최고의 카페 큐리오 브릭몰 지점의 치프.
서로 마주보고 있는 카페로 처음엔 서로 무지하게 싸운다.
더구나 파미유는 큐리오의 모방과 같은 존재니, 신경에 거슬리는것도 당연.
속마음은 너무나 착한데 겉으로는 신경질적이고 화를내고 감정표현 못하는,
어디서나 등장하는 전형적인 캐릭터.
천재인 양누나와의 갈등이 주된 스토리.
엔딩의 반전이 너무나 즐거운 캐릭터.

유키노 아스카
카페 파미유 본점시절의 막내.
파미유 브릭몰지점을 세우는데 가장 많은 협조를 해준 캐릭터.
고등학교 2학년으로, 파미유의 종업원이며, 주인공 히토시가 가정교사를 맡고있다.
귀엽고 성실한 아이이다. 파미유의 플로어에서 접대와 계산을 담당.
추천: 별다른 반전이나 감동적인 스토리는 없지만,
귀여운 소녀가 취향이라면 도전해보자.

스즈나미 카스리
카페 파미유 본점시절의 서브 빠띠시에.(케이크요리사)
역시 브릭몰지점 오픈으로 다시 복귀한다.
유쾌하고 발랄한 캐릭터이지만,
파미유의 천재 빠띠시에 스기사와 에마의 그늘에 가려
많은 고민을 한다.
엔딩의 초점 역시 카스리가 에마의 그늘에서 벗어나는 과정을 그린다.
추천: 연상이면서 연하같은 느낌의 그녀를 원한다면.

스기사와 에마
카페 파미유 본점의 점장이었던,
주인공의 친누나이자 사촌누나이자 형수인 복잡한 관계. (....)
어떻게 그런게 가능하냐고?
처음 관계는 사촌누나였다.
주인공의 부모님은 주인공이 어렸을때 돌아가셨고,
그녀의 집에 양자로 들어간다.
그렇게 사촌누나는 친누나가 된다.
주인공에겐 천재인 형이 있는데 (왜이리 천재가 많아)
형은 그당시 대학생. 동생을 돌봐줄 능력은 안됐었지만
양자로 들어갈만한 형편도 아니라서 주인공만 양자로 들어갔다.
그리고, 에마와 주인공의 형은 결혼을 한다.
(일본에선 사촌간에 결혼이 가능하다.)
그렇게, 주인공의 형수가 된다.

카페 파미유 본점은, 주인공의 형이 아내를 위해서 지어준것.
그러나 파미유가 오픈하기도 전에, 해외출장중 죽고만다.

그렇게해서, 주인공은 에마의 집안에 양자로 들어가면서 성이 바뀌고,
에마는 결혼을 하면서 성이 바뀌어, 둘은 서로의 성이 바뀌어있고,
법적으로는 다시 결혼도 가능한 상태. 라는것같다.

우리네 사고방식으로는..불륜에 근친상간에 파렴치한짓...
그러나 그네들 사고는 아닌걸까.
여하간 나도 그런 사고방식을 가지고 있어서,
좀 불유쾌했다.

서론이 길었고..
그녀는 천재적인 요리솜씨를 가진 빠띠시에로,
처음엔 파미유 브릭몰지점을 거부하며 도와주지 않지만,
결국 동생을 너무너무 사랑하기 때문에
(도가 심하게 지나치다. 그게 동생으로서인지 이성으로서인지도
사실 구분하기 힘들다.)
결국 파미유로 돌아와 파미유를 부흥시킨다.
추천: 뭐. 위의 설명을 보고 호감이 간다면.
전 캐릭터를 다 공략해볼 생각이라면
에마를 가장 먼저 공략하길 권장한다.
그러면 다른 캐릭터를 공략하면서도,
그녀의 행동들이 한층 재밌게 다가올 것이다.

나츠미 리카코
이 게임의 히로인.
다른캐릭터는 노말엔딩과 트루엔딩 두개의 엔딩이 있고,
트루엔딩을 바로 볼 수 있지만,
리카코의 경우는 노말엔딩을 보고나서야 트루엔딩을 볼 수 있다.
노말엔딩을 보지 않고 바로 트루엔딩 루트를 타면 배드엔딩이 나온다.
즉, 제대로 공략하려면 최소한 2번은 클리어해야한다.
주인공과는 대학교 동창. 카페 파미유 본점시절, 파미유의 두뇌.
브릭몰지점에서는 직접 파미유에서 일을 하지는 않지만,
뒤에서 파미유의 두뇌역할을 톡톡히 해준다.
주인공을 너무나 헌신적으로 사랑하는 그녀.
엔딩은...너무나도 슬프다. 게임을 해나가는 동안 하는 그녀의
모든 행동들이...트루엔딩, 혹은 배드엔딩에서
그 모든 이유들이 밝혀진다. 너무나도 가슴시린 숨겨진 사실로서..
정말..그 사실이 폭로되는 장면에서는..울어버렸다.
굳이 배드엔딩은 볼 필요가 없다.
트루엔딩이, 배드엔딩으로 끝난 시점에 추가적인 내용이 붙어서
엔딩을 향해 나아가기 때문에.

그녀는, 모든 다른 캐릭터들의 트루엔딩에 등장하여,
주인공과 다른 캐릭터의 관계를 위해 헌신적인 노력을 한다.
리카코의 트루엔딩을 먼저 보고 난 후라면...
그 노력하는 장면이 나올때마다 가슴 한켠이 아려온다...
너무나 안타까움에..
역시, 그런 모습들을 모두 수용하며, 다른 캐릭터를 공략할 때
그녀가 행동하는것의 의미를 알고싶다면 먼저 공략하길 추천.
그러나, 난 그런 가슴시린걸 견뎌낼 자신이 없다. 라고 하면
최후에 공략하기를. 하지만, 반드시 공략하길.
파르페의 백미이다.
(팬카페같은데 가보니, 리카코를 먼저 공략한 뒤,
도저히 다른 캐릭터를 공략하지 못하겠다며
손을 떼버린 사람들도 제법 있었다.)